জুম মরিচ গুঁড়ো

রান্নায় কড়া ঝাঁজ আর বুনো সুঘ্রাণ পেতে ‘পাহাড়িয়া’ জুম মরিচ গুঁড়োর কোনো বিকল্প নেই। ইটের গুঁড়ো বা কেমিক্যাল রঙের ভেজাল এড়িয়ে, জুম পাহাড়ের নির্দিষ্ট মৌসুমের সেরা মরিচগুলো বাছাই করে তৈরি হয় আমাদের এই মরিচ গুঁড়ো। পাহাড়ি মা-দিদিদের পরম যত্নে রোদে শুকানো এই মরিচের মাত্র এক চিমটি আপনার প্রতিদিনের রান্নায় এনে দেবে পাহাড়ের সেই খাঁটি ও ঐতিহ্যবাহী স্বাদ।

পাহাড়িয়ার জুম মরিচের বিশেষত্ব:

• আসল পাহাড়ি ঝাঁজ: বাজারের সাধারণ মরিচের চেয়ে এর ঝাঁজ অনেক কড়া, তাই পরিমাণে লাগে একদম সামান্য।
• ন্যাচারাল লাল রঙ: তরকারিতে দেয় জিভে জল আনা টকটকে ন্যাচারাল লাল রঙ।
• কেমিক্যাল মুক্ত: ইটের গুঁড়ো, কাঠের গুঁড়ো বা আর্টিফিশিয়াল কালার থেকে ১০০% সুরক্ষিত।
• প্রিমিয়াম কোয়ালিটি: ধুলোবালি মুক্ত অত্যন্ত পরিচ্ছন্ন পরিবেশে প্রক্রিয়াজাত ও প্যাকেটজাত।

স্পেসিফিকেশন:

• উপাদান: ১০০% প্রাকৃতিক পাহাড়ি লাল মরিচ
• উৎস: পার্বত্য চট্টগ্রাম (খাগড়াছড়ি ও বান্দরবান)
• প্রক্রিয়াজাতকরণ: রোদে শুকানো (Sun-dried)